31 Okt 2022 - 3 Nov 2022
21. Weltkongress für Lebensmittelwissenschaft und -technologie: «Die Zukunft der Ernährung: Innovation, Nachhaltigkeit und Gesundheit»
Der Kongress befasst sich mit den neuesten Erkenntnissen zu Lebensmitteln in all ihren Facetten, darunter Lebensmittelsicherheit, Ernährungssicherheit, Vorschriften, Innovationen in der Lebensmittelverarbeitung, hygienisches Design und Technik, Grenzgebiete der Lebensmittelwissenschaft und -technologie, neuartige Lebensmittelprodukte, Nutrazeutika und Nährstoffe, Märkte und Verbraucherpräferenzen sowie viele weitere aktuelle und bahnbrechende Technologien in allen Bereichen der Lebensmittelwissenschaft und -technologie.
Organizer
Singapore Institute of Food Science & Technology (SIFST), with the endorsement of the International Union of Food Science & Technology (IUFoST)
Location
Marina Bay Sands Expo & Convention Centre
10 Bayfront Ave.
Singapore 018956