31 Oct 2022 - 3 Nov 2022
21e Congrès mondial des sciences et technologies alimentaires : « L'avenir de l'alimentation : innovation, durabilité et santé »
Ce congrès abordera les dernières avancées dans notre compréhension de l'alimentation sous toutes ses formes, notamment la sécurité sanitaire des aliments, la sécurité alimentaire, la réglementation, les innovations en matière de transformation alimentaire, la conception hygiénique et l'ingénierie, les domaines de pointe en sciences et technologies alimentaires, les nouveaux produits alimentaires, les nutraceutiques et les nutriments, les marchés et les préférences des consommateurs, ainsi que bien d'autres technologies de pointe dans chaque secteur des sciences et technologies alimentaires.
Organizer
Singapore Institute of Food Science & Technology (SIFST), with the endorsement of the International Union of Food Science & Technology (IUFoST)
Location
Marina Bay Sands Expo & Convention Centre
10 Bayfront Ave.
Singapore 018956